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Je m’appelle Laura Roucous, j’ai 23 ans et je suis chef de partie à la table de direction du siège de La Poste. Le 8 décembre dernier j’étais l’une des candidates lors de la Nuit Arverne, et [...]

Bonjour à tous, En raison du mouvement Gilet Jaune prévu à Paris et des nombreuses difficultés et perturbations attendues, en particulier à Paris, nous préférons annuler la manifestation de notre [...]

Nous avons l’immense fierté de vous annoncer que le parrain de l’éphémère 2019 est le récent lauréat du prix « Mauviel 1830 » des Grandes Tables du Monde de meilleur directeur de [...]

Vous l’attendiez tous ! Nous sommes ravi de vous annoncer que notre traditionnel rendez vous gastronomique exceptionnel revient le samedi 16 mars 2019 au Pullman Bercy. Avec toujours à [...]

Croq’l’Espoir pose ses valises le lundi 8 octobre prochain à l’hôpital Necker – enfants malades. Pour cette occasion, notre chef exécutif Thomas Cherbit et son bras droit [...]

Nous sommes ravis de vous annoncer notre nouvelle opération qui vise à concevoir un restaurant pour les enfants malades de l’Hôpital Trousseau et leur famille. Pour la première édition, [...]

Sanofi et l’école Ferrandi Paris viennent de s’associer à l’association pour un atelier culinaire exceptionnel le 18 juillet prochain. Lors de cette journée animée par des bénévoles de [...]

L’association Croq’l’espoir en partenariat avec les équipes de Sanofi vous accueillera dans les prestigieuses cuisines de l’école Escoffier au Ritz. Pendant 2h, chaque famille sera accompagnée [...]

C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons l’arrivée de l’éphémère au sein du très bel hôtel Pullman Bercy. C’est avec le précieux soutien du Directeur Général [...]

Sous la direction de notre chef exécutif Thomas Cherbit, nous avons réalisé l’édition 2017 de la street food… Cette année et pour la première fois, nous avons voulu cuisiner dans un [...]