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François Pasteau

Chef de l’épi Dupin à Paris, François Pasteau a parrainé l’édition 2011 du diner de Croq’l’Espoir.

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Michel Roth

Michel Roth, Bocuse d’Or, Meilleur Ouvrier de France mais surtout le chef français le plus titré a présidé l’édition 2014 du diner de Croq’l’Espoir. Très proche de l’association, il reste très actif auprès de l’équipe dirigeante de l’association.

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Virginie Basselot

Deuxième femme à obtenir le prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France en cuisine, Virginie Basselot a notamment co-présidée le diner 2015 de l’association.

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Eric Guérin

Eric Guérin est marqué par un engagement très fort dans la cause associative. Il a co-présidé le diner 2015 de l’association. Ce chef est aussi l’un des rares à avoir deux restaurants étoilés au Guide Michelin.

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François Adamski

François Adamski est Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, il a présidé l’édition 2016 de notre diner.

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Jean-François Girardin

Meilleur Ouvrier de France et Chevalier de l’Ordre du Mérite, Jean-François est particulièrement engagé dans la cause associative. Il est notamment l’organisateur du concours des meilleurs apprentis de France en cuisine froide et a occupé une haute responsabilité à la tête de la société des MOF (Meilleur Ouvrier de France). Fin 2014, il devient le président d’honneur de Croq’l’Espoir.

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Christian Le Squer

Parrain de l’édition 2017 de l’éphémère, Christian Le Squer est aussi le chef triplement étoilé du palace George V à Paris.

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Nicolas Sale

Il est l’actuel chef du Ritz Paris, doublement étoilé au Guide Michelin pour le restaurant « La Table de l’Espadon ». Il parraine l’édition 2018 de l’éphémère.

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Bruno De Monte

Directeur du groupe Ferrandi Paris, Bruno De Monte a présidé la première soirée de Croq’l’Espoir. C’est l’un des premiers à avoir accordé son plein soutien à l’association, dès sa fondation.

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