Sanofi et l’école Ferrandi Paris viennent de s’associer à l’association pour un atelier culinaire exceptionnel le 18 juillet prochain. Lors de cette journée animée par des bénévoles de l’association, des ateliers autour de la boulangerie et pâtisserie seront organisé et seront réparti en deux groupes. Ils prépareront deux recettes de notre...
L’association Croq’l’espoir en partenariat avec les équipes de Sanofi vous accueillera dans les prestigieuses cuisines de l’école Escoffier au Ritz. Pendant 2h, chaque famille sera accompagnée d’un employé de Sanofi afin de préparer les recettes imaginées par les Chefs de Croq’l’espoir et son chef exécutif Thomas Cherbit. Ce moment de partage et...
C'est avec un immense plaisir que nous vous annonçons l'arrivée de l'éphémère au sein du très bel hôtel Pullman Bercy. C'est avec le précieux soutien du Directeur Général de l'hôtel, Jérome Cherpin, que nous avons enfin signé le retour de l'éphémère pour sa huitième édition. L'hôtel sera d'ailleurs en rénovation début 2018 et...
Sous la direction de notre chef exécutif Thomas Cherbit, nous avons réalisé l'édition 2017 de la street food... Cette année et pour la première fois, nous avons voulu cuisiner dans un véritable camion culinaire entièrement équipé et prêté par Yves Jasmin. Notre équipe pleine de dynamisme et d'enthousiasme a ainsi pu réaliser...
C'est à Montpellier, dans un cadre exceptionnel, que nous avons assisté à une belle surprise organisé par la société ItWorks lors de leur summer day. Ce samedi 24 juin, dans une salle remplie de près de 600 personnes, nous avons été accueillis par Paul Barnier et nous avons pu vivre un...
Nous sommes ravi de vous annoncer l'arrivée d'Olivier Gourmelon auprès de l'association. Ce professionnel de la communication est notamment reconnu pour sa grande connaissance du domaine de l'hôtellerie restauration et de son réseau composé de nombreux professionnels du secteur. Cette nomination s'inscrit dans le cadre du développement de l'association, notamment auprès des médias et...
Nous avons reversés le vendredi 31 mars, l'ensemble des bénéfices réalisés lors de "l'éphémère 2017". Ainsi, grâce à la mobilisation exceptionnelle de nos bénévoles, de nos partenaires et de l'ensemble des convives, nous avons pu remettre la somme finale de 11725€ au service hématologique de l'hôpital Armand Trousseau pour les...
Après plusieurs jours d'absences, nous redonnons vie au site internet de l'association. Nous sommes heureux de vous accueillir sur une plateforme neuve et une nouvelle mise en page de croqlespoir.org.
